こんにちは！ 毎日すべての食器を洗ってる、えいぷりおです！
食器洗いほど虚しい作業はありません。何も生み出さないのですから…
そういう作業に大切な時間を使ってはいけません。食洗機を使いまくって、自分の時間を取り戻しましょう！
僕は長年の食洗機ユーザーですが、信じられいないことに、全国の食洗機普及率は、なんと25％！！ 4世帯のうち3世帯は食洗機を使っていないというのです。
なんでこんな非生産的なことになっているのでしょう。
今回は、皆さんによりクリエイティブな日々を送っていただくために、全力で食洗機をオススメしたいと思います！
食洗機の普及率は全国で24.7％
平成26年（2014年）の全国消費実態調査（総務省）によると、食洗機（食器洗い機）の普及率は、
という結果になっています。
2人以上の世帯と単身世帯を合わせると、全国の食洗機の普及率は「24.7％」となりました。
僕からしたら、これは本当に不思議な結果。
だって、服を洗濯板でゴシゴシ洗う人なんて、現代社会でいませんよね。洗濯機の普及率、ほぼ100％ですよね。
では、なぜ食洗機は、こんなにも普及していないのでしょうか？
食洗機を使わない人たちの意見
ネット上の意見を拾ってみると、食洗機を買わない人たちの意見は次のようなものでした。
- 値段が高い
- 場所をとる
- 光熱費がかかりそう
- 予洗いが必要なら手洗いと同じ
- ちゃんと汚れが落ちなさそう
- 庫内にカビが生える
- 音がうるさそう
これらの意見に対しては、すべて「そんなことありません！」と自信を持って反論できます。ひとつずつ見ていきましょう。
食洗機のメリット
上記の意見への反論を、あえて「メリット」として述べていきましょう！
値段が高い？
確かに初期費用は、それなりにかかります。
いま（2018年5月現在）売れ筋のものを例に挙げましょう。
据え置き型の食洗機では、ほぼ一人勝ち状態のPanasonicの商品。価格は約「6万円」です。
確かに安い買い物ではありません。
しかし考えてみてください。皆さんがほぼ全員持っている洗濯機も同じくらいの値段です。乾燥機がついているものだったら、軽く10万円は超えます。
それでも洗濯機を買うは、得られる「時間」に価値があると考えているからです。
同じことが食洗機にも言えます。6万円の初期費用は「時間」への投資と考えるのが賢明です。
場所をとる？
これは多くの人が頭を悩ます問題でしょう。
ですが、食器を手洗いするためにも、「水切りカゴ」を置く場所は必要です。
食洗機を置くと、水切りカゴは置かなくてもよくなります。
専用の台をうまく使えば、逆にスペースを広く使えるようになるケースもあります。
光熱費がかかりそう？
これは大きな誤解です。逆なのです。
食洗機の省エネ・節水の性能は水準が高く、手洗いに比べて水量は7分の1。電気代とガス代（お湯をガス給湯でまかなう場合）を合わせても、トータルで年間25000円の節約になると言われています。
初期費用が6万円かかったとしても、3年使えばランニングコストの差額で、完全に取り戻せることが分かります。
予洗いが必要なら手洗いと同じ？
食洗機に食器をセットする前に、予洗い（下洗い）が必要とされています。
それならば手洗いしても同じじゃないか、という意見ですね。
でも実際には、予洗いはそんなに大変なことではありません。
僕の場合、汚れた食器をシンクに運んだら、まず水に浸します。こんな感じ ↓ です。
こうしておいて、他の家事などをしながら10分くらい放置しておけば、こびりついた米粒などが柔らかくなって、簡単に落とせる状態になります。
そうしたら、あとは洗剤をつけていないスポンジで、食べかすのこびりついた食器だけ、さっとなでればOK。そのまま食洗機に置いていくだけです。
手間を比較しておきましょう。
〔手洗いの手間〕
・すべての食器をスポンジでこする
・しっかりすすぐ
・水切りカゴに伏せて置く
〔食洗機の予洗いの手間〕
・食器を水に浸す
・こびりついた食器だけ軽くこする
・あとは食洗機にお任せ
はっきり言って、まったく違います。予洗いがめんどくさいなどと、誤解しないでください。
ちゃんと汚れが落ちなさそう？
こういう意見は、年配の女性から多く聞かれるような気がします。
長年手洗いで頑張ってこられた方々です。「手洗いの方が、きれいになるに違いない！」と思いたい気持ちは分かります。
ですが、現実には食洗機の方が圧倒的に汚れがしっかり落ちます。
80度以上の熱湯で洗浄するため、手洗いでは落ちにくい水垢までピカピカになります。ザルのような網目の細かい調理器具も、食洗機の方がきれいになります。
庫内にカビが生える？
僕は食洗機を使い始めて15年ほど経ちます。
最初の5年はサンヨーの食洗機を使っていました。サンヨーはその後Panasonicとの戦いに敗れて据え置き型から撤退してしまいましたが、なかなかいいマシンでした。
その後に買ったのが、PanasonicのNP-TS1という食洗機でした。改めて驚いたのですが、これを買ったのは2007年。もう10年も現役で使い続けているのです。
我が家の10年選手の庫内がこちら。
見える範囲は、カビもヌメリもありません。機械の内部までは見えませんが、毎日熱湯が通っているのですから、雑菌は繁殖しにくいのではないでしょうか。
心配があるとすれば、長期の旅行に出るときなどでしょうか。そういうときは、庫内に残った水分を抜くような操作が必要になるかもしれません。
ですが、うちの場合、1～2週間程度の旅行では、そんなことはしませんでした。
あまり心配しすぎることはないと思います。
音がうるさそう？
僕が10年前から使っているPanasonicのNP-TS1の運転音は、35～37dB（デシベル）です。
現在のモデルNP-TH1の運転音は、37～39dB。音に関しては、10年前から大きく変わってはいないようです。
37dB程度の音というのは、どの程度うるさく聞こえるでしょうか。
騒音調査の専門会社によると、このように表現されています。
37dBの運転音が、生活に影響を及ぼすレベルではなく、かなり静かであることが分かるでしょう。
うちでは深夜に家族が寝静まってから食洗機をかけても、眠りの妨げになっていません。
むしろ、手洗いの方がシンクの水音がうるさいですよ。
食洗機のデメリット
ここまで、食洗機のメリットを挙げてきました。フェアにいくために、デメリットも挙げておきましょう。
- 洗えない食器がある
- 一度使うと手放せなくなる
洗えない食器としては、以下のようなものが挙げられます。
- 強化ガラス製のもの
- 軽いプラスチックのもの
- クリスタルガラスのもの
- 漆塗り
- 銀、アルミ、銅のなべや食器
- 木（竹・とう）製の食器
陶磁器や普通のガラス製品は問題なく洗えますので、問題ないと思います。うちでは木製のお箸も食洗機で洗ってしまってますが、目立った劣化はありません。
ということで、ほとんどデメリットが思い浮かびませんでした。
えいぷりお的まとめ
食器の手洗いというのは、人によっては「家事をしている！」という満足感を得られる作業だと聞いたことがあります。人の価値観はそれぞれなので、否定するつもりはありません。
でも、僕はもったいないと思います。食洗機を導入することで、1日に30分の時間が捻出できるとしたら、それはとても貴重です。
その30分でクリエイティブな仕事をできたとしたら、毎日の積み重ねは、計りしれない価値を生み出します。
食洗機に否定的な意見を持っていた方も、この機会に前向に考えてみてはいかがでしょうか。
こちら ↓ のボタンから、「中年サラリーマンの料理」についてジャンルごとに分かりやすく整理したまとめページに飛ぶことができます。
